Υγρό κέικ Ψημένο σε 7 λεπτά

1. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε καλά με το μίξερ το γάλα, τη ζάχαρη, το κακάο, το λάδι. Κρατήστε 1 κουταλάκι του γλυκού από αυτό το μείγμα.
2. Προσθέστε το αυγό στο υπόλοιπο μείγμα γάλακτος και χτυπήστε ελαφρά. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε. Έχει πιο ρευστή σύσταση από το κανονικό κουρκούτι για κέικ.
3. Λαδώνω το μικρό μου στρογγυλό ταψί και ρίχνω τη ζύμη του κέικ.
4. Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 7 λεπτά.
5. Όταν το κέικ βγει από το φούρνο, τρυπήστε μερικά μέρη με ένα πιρούνι και περιχύστε τη σάλτσα παντού. Γαρνίρουμε με καρύδα. Καλή όρεξη.

Συνταγή 7 Minutes Baked Wet Cake με φωτογραφία