Πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια με κρεμμύδια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε μόνο το κοτσάνι από τα φασόλια (για να μην ξεκολλάει το αγκάθι) και τα βράζουμε με νερό τόσο ώστε να τα σκεπάσει τελείως. Φιλτράρουμε το νερό και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι julienne, ψιλοκόβουμε το σκόρδο σε ροδέλες. Προσθέστε το καλαμποκάλευρο και αλάτι στα φασόλια.
- Αφού το ανακατέψουμε καλά, στρώνουμε το γουδί μας στο τηγάνι που ζεστάναμε σε λίγο λάδι. Σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε ζεστό. Καλή όρεξη.
Φασόλια τηγανιτά με κρεμμύδια Συνταγή με φωτογραφία
