Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο Κεμάλ Πασά;
Ανακατεύουμε το λάδι, το αυγό και το γιαούρτι από τα υλικά για τη ζύμη. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για να έχουμε μια μέτρια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι. Αν το αλεύρι και το σιμιγδάλι είναι λιγότερο, μπορείτε να τα προσθέσετε. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα ανοίγουμε. Απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα ή χαρτί ψησίματος. Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσει για περίπου 30 λεπτά. Όσον αφορά το σερμπέτι, μαγειρεύω τα τηγανητά γλυκά με σερμπέ όπως φαίνεται στην εικόνα, αφού κρυώσουν καλά, μπορείτε να φτιάξετε το σιρόπι και να το περιχύσετε στο τηγανητό γλυκό αφού κρυώσει, μπορείτε να το σερβίρετε με κρέμα ή παγωτό, ή σάλτσα σοκολάτας από την Ινδία Μπορείτε να το διακοσμήσετε με καρύδια, είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για επιδόρπιο Κεμάλ Πασά με φωτογραφία
