Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Kadayif Pasha Wrap;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά βάζουμε το ψιλοκομμένο κανταΐφ σε ένα βαθύ τηγάνι από τεφλόν και προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα.
- Στα καβουρδισμένα κανταΐφ ρίχνουμε ζάχαρη, και αφού τηγανίσουμε λίγο ακόμα, τα αδειάζουμε στο ταψί.
- Το μοιράζουμε ομοιόμορφα χωρίς να αφήνουμε κενά και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Για την πουτίγκα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και τη μαργαρίνη σε μια κατσαρόλα και τη βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει μια υφή πουτίγκας.
- Αφού σβήσουμε τον πάτο της εστίας, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Χτυπάμε καλά τη κρέμα με ένα μίξερ μέχρι να γίνει τελείως λεία.
- Η έτοιμη πουτίγκα αδειάζεται ομοιόμορφα στο ταψί και μοιράζεται καλά με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
- Στη συνέχεια τοποθετείται στο ψυγείο να κρυώσει και αφήνεται να κρυώσει για 3 ώρες.
- Ο ξεκουρασμένος δίσκος χωρίζεται σε ίσα μέρη και τυλίγεται με χοντροαλεσμένα καρύδια.
- Χρησιμοποίησα σάλτσα σοκολάτας για να γαρνίρω την κορυφή.
Συνταγή περιτυλίγματος Kadayif Pasha με φωτογραφία
