Μενού Chicken World Curry and Basil

1. Τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι και τα αφήνουμε να ψηθούν.
2. Όταν ψηθούν τα κοτόπουλα, στραγγίζουμε το νερό σε ένα ποτήρι, προσθέτουμε τη σάλτσα κάρυ και το λάδι και το τηγανίζουμε.
3. Για τα ζυμαρικά, βάζουμε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό, αλατίζουμε και προσθέτουμε το νερό του στραγγισμένου κοτόπουλου στα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να ψηθούν.
4. Όταν ψηθούν τα ζυμαρικά τα στραγγίζουμε.
5. Σε ξεχωριστό τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, τον βασιλικό, τον κουρκουμά, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη, λιώνουμε το λάδι, βάζουμε τα ζυμαρικά, τα ανακατεύουμε λίγο και τα κατεβάζουμε από την εστία.
6. Υποθέτω ότι δεν χρειάζεται να εξηγήσω πώς φτιάχνεται η σαλάτα 🙂 όλα τα λαχανικά είναι ψιλοκομμένα και προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και κρέμα γάλακτος.

Σημείωση: Αν προσθέσετε λίγο νερό χωρίς να αφαιρέσετε τα ζυμαρικά από τη φωτιά, θα αποτρέψετε το στέγνωμα των ζυμαρικών.
Απολαύστε τώρα. ????????????

Συνταγή μενού με κάρι και βασιλικό με κοτόπουλο World με φωτογραφία