Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα και λαχανικά σε σακούλα

1. Για την προετοιμασία του πιάτου μας κοτόπουλο με λαχανικά σε σακούλα? Πλένετε και καθαρίζετε όλα τα λαχανικά και τα κρέατά σας.
2. Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τα καρότα και τα χοντροκόβουμε.
3. Κόβουμε τις δύο άκρες από τις πράσινες πιπεριές με τον ίδιο τρόπο και τις κόβουμε σε μεγάλες φέτες.
4. Ανακατέψτε όλα τα υλικά της σάλτσας σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με περισσότερο από το μισό κρέας κοτόπουλου.
5. Το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. (Χρησιμοποίησα κρέας κοτόπουλου χωρίζοντας το μπούτι και το μπούτι.)
6. Πριν τη βάλετε στο φούρνο, περιχύστε τα λαχανικά σας με την υπόλοιπη σάλτσα και ανακατέψτε.
7. Γεμίστε ομοιόμορφα τη σακούλα του φούρνου με κρέατα κοτόπουλου και λαχανικά και δέστε τη σφιχτά με το κούμπωμα. (Επειδή οι τσάντες μου δεν είναι πολύ μεγάλες, χώρισα τα υλικά σε δύο σακουλάκια.)
8. Κάντε μια τρύπα στην τσάντα βάζοντας την άκρη του μαχαιριού σε μερικά σημεία.
9. Τοποθετείτε τη σακούλα στο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και βάζετε το φαγητό σας στο φούρνο στους 190 βαθμούς. (Δεν χρειάζεται να προθερμανθεί.)
10. Βγάζετε το φαγητό σας από το φούρνο αφού το κρέας και τα λαχανικά σας ροδίσουν και ψηθούν όμορφα. (Χρειάζεται περίπου 1,5 ώρα.)
11. Μπορείτε να ανοίξετε τη σακούλα και να σερβίρετε το νόστιμο κοτόπουλο φούρνου σας με σάλτσα και λαχανικά. (Μπορείτε εύκολα να σκίσετε την τσάντα από τις τρύπες που κάναμε νωρίτερα με μια άκρη μαχαιριού.)

Σημείωση: Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τα λαχανικά ανάλογα με την εποχή και τα υλικά που έχετε. Για παράδειγμα, εγώ περιστασιακά? Προσθέτω και αρακά, άνθη κουνουπιδιού, μεγάλες φέτες ντομάτας και κόκκινη πιπεριά και είναι πολύ νόστιμο, το προτείνω ανεπιφύλακτα. ✌️♥️????

Καλή όρεξη. ☺️????????????????????????

Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα και λαχανικά σε σακουλάκια Συνταγή με φωτογραφία