Κατσαρόλα (επιδόρπιο κρέμας)

1. Για την παρασκευή της πουτίγκας βάζετε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε για λίγα λεπτά να μην μείνουν σβώλοι από το αλεύρι.
2. Βάλτε τη σάλτσα πουτίγκας σας, για την οποία είμαστε σίγουροι ότι δεν έχει σβόλους από το αλεύρι, στη φωτιά και ψήστε τη μέχρι να πήξει.
3. Πριν το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
4. Θρυμματίζουμε τα σκέτα και τα μπισκότα κακάο σε μεγάλο και μικρό μέγεθος σε σακούλα με φερμουάρ (δεν θέλω να έχει εφέ άμμου όπως στην εικόνα).
5. Προσθέστε μια κουταλιά μείγμα μπισκότου στο φλιτζάνι που θα σερβίρετε και απλώστε. Όσοι θέλουν να κάνουν φρουτώδη μπορούν να βάλουν τα φρούτα στο μπισκότο σε αυτό το στάδιο.
6. Ας κολλήσουμε τα φρούτα στα πλαϊνά των φλιτζανιών για να φαίνεται κομψό, ώστε η πουτίγκα να μην κολλήσει ανάμεσα στα φρούτα και το μπολ σερβιρίσματος.
7. Προσθέστε την κρέμα.
8. Προσθέστε από πάνω τα τριμμένα μπισκότα που δείχνουν άμμο.
9. Σέρβιρα αυτές τις κούπες, που τις ονόμασα γλάστρα, με αποξηραμένα φύλλα τριαντάφυλλου και βασιλικού για να δίνουν την αίσθηση της γλάστρας.
10. Μπορείτε να το σερβίρετε με μέντα, βρώσιμα λουλούδια και θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης για πράσινη εμφάνιση.
11. Θα εκτιμούσα αν προσθέσετε τις διαφορετικές προτάσεις παρουσίασής σας στην ενότητα σχολίων ????

Καλή τύχη σε όσους θα το δοκιμάσουν τώρα.

Κατσαρόλα (χαριτωμένο επιδόρπιο κρέμας) Συνταγή με φωτογραφία