Κέικ χωρίς αλεύρι με γεύση σουφλέ

1. Το βούτυρο λιώνει για να μην καεί.
2. Προσθέτουμε τις σοκολάτες και ανακατεύουμε.
3. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
4. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν (5-6 λεπτά τουλάχιστον).
5. Το βραστό νερό και ο καφές αναμειγνύονται.
6. Προσθέστε το μείγμα του καφέ και το λιωμένο μείγμα σοκολάτας-βούτυρο στο μείγμα των αυγών και ανακατέψτε.
7. Μέσα στη φόρμα ελατηρίου 18 εκ. τυλίγεται λαδόχαρτο και έξω τυλίγεται αλουμινόχαρτο.
8. Τοποθετείται μια φόρμα στο ταψί και προσθέτουμε βραστό νερό.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά.
10. Το βγάζετε από το φούρνο, το αφήνετε να κρυώσει και το βάζετε στο ψυγείο.
11. Αφού ξεκουραστεί για 2 ώρες, αφαιρείται από τη φόρμα και σερβίρεται. Καλή όρεξη????.

Κέικ χωρίς αλεύρι με σουφλέ Γεύση Συνταγή με Φωτογραφία