Η συνταγή μου για το κριθαράκι

Βάζουμε το πλιγούρι στον κάδο του μίξερ και το βρέχουμε με λίγο ζεστό νερό, μην το βρέξουμε πολύ, μετά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στο τηγάνι, τηγανίζουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. . Αφού τηγανίσουμε στον πελτέ ντομάτας για δύο λεπτά, το περιχύνουμε με το μουλιασμένο πλιγούρι. Αφού ανακατευτούν το πλιγούρι και ο πελτέ ντομάτας, ανακατεύουμε το σιρόπι ροδιού και τα μπαχαρικά. Το ρίχνουμε και το ανακατεύουμε ξανά, μετά προσθέτουμε ψιλοκομμένα λαχανικά εκτός από τις ντομάτες, μετά προσθέτουμε ντομάτες και ελαιόλαδο και σερβίρουμε, απολαύστε το γεύμα σας εκ των προτέρων.

My Delicious Kisir Recipe with Photo