Σύκο ύπνο (μόνο με τρία υλικά)

1. Μούλιαξα τα σύκα σε βραστό νερό για μισή ώρα.
2. Ψιλοκόψα τα μαλακά σύκα και τα έβαλα σε ένα μεγάλο μπολ.
3. Πρόσθεσα 1 φλιτζάνι ζάχαρη.
4. Πήρα 1 λίτρο γάλα στο μάτι της κουζίνας, χαμήλωσα τη φωτιά στο σημείο βρασμού και το πρόσθεσα σε μια-δυο κουταλιές σύκα και ζάχαρη.
5. Άρχισα να πολτοποιώ με το πίσω μέρος της ξύλινης κουτάλας.
6. 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να διαλυθούν τα σύκα. Πήρα την κατάσταση πολτού.
7. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το υπόλοιπο γάλα και να το μοιραστείτε σε δόσεις στο πιάτο ή στα φλιτζάνια που θα σερβίρετε.
8. Φούρνο στους 200° για 5 λεπτά. Το ζέστανα.
9. Μπορείτε επίσης να σκεφτείτε το γιαούρτι ως μαγιά.
10. Σε αυτή τη θερμοκρασία έβαλα το γλυκό μου στο φούρνο για ύπνο. Μετά από 4-5 ώρες βάζω το στερεοποιημένο γλυκό μου στο ψυγείο για 3-4 ώρες να κρυώσει.
11. Στολίσα και ετοιμάστηκα να σερβίρω.

Θα είναι πολύ καλύτερα αν περιμένετε μια νύχτα.

Ως οικογένεια, απολαμβάνουμε να καταναλώνουμε αυτό το επιδόρπιο από την περιοχή της Σινώπης ????????.

Λέω ότι πρέπει να το δοκιμάσεις.

Χαλαρώστε τώρα ????.

Σύκο ύπνο (μόνο τρία υλικά) Συνταγή με φωτογραφία