Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με κυδώνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βάλτε 2 λίτρα νερό σε ένα βαθύ δοχείο και στύψτε μέσα 1 λεμόνι ή μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού, αυτός είναι ένας καλός τρόπος για να αποφύγετε να σκουρύνουν τα κυδώνια.
- Κόβουμε τα κυδώνια μας με ωραίο τρόπο στη μέση και τα ξεφλουδίζουμε, αυτά που ξεφλουδίσαμε με χυμό λεμονιού αφήνουμε. Ας συμπληρώσουμε το καθένα με τον ίδιο τρόπο.
- Στρώνουμε στην κατσαρόλα το ξεφλουδισμένο κυδώνι, αλλά πριν το στρώσουμε, βάλουμε τις ξεφλουδισμένες φλούδες κάτω από την κατσαρόλα.
- Ας βάλουμε τα κυδώνια μας αργότερα για να μην καούν τα κυδώνια.
- Προσθέτουμε 3 κουταλιές κρυσταλλική ζάχαρη για κάθε μισό κυδώνι και το συμπληρώνουμε.
- Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό πάνω από τα κυδώνια.
- Στα γαρύφαλλα μας αφήνουμε τα κυδωνόσπορα στο θήραμα και στην κατσαρόλα και θα κάνει τα κυδώνια και τα κυδώνια να πάρουν καλύτερο χρώμα.
- Ψήνουμε πρώτα τα κυδώνια μας μέχρι να κοχλάσει το νερό, όταν αρχίσει να κοχλάζει το νερό, αφήνουμε στη χαμηλότερη ρύθμιση της εστίας και το αφήνουμε να ψηθεί για 1 ώρα.
- Μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε, εγώ το έφτιαξα με σαντιγί.
Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή για επιδόρπιο κυδώνι με φωτογραφία
