Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βρεγμένα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε το σερμπέ μας, παίρνουμε στην κατσαρόλα μας 1 και μισό νερό, ένα ποτήρι ζάχαρη κρυσταλλική και 1 και μισό ποτήρι νερό, το βράζουμε. Όταν αρχίσει να βράζει το σερμπέτι, το βράζουμε για 10 λεπτά ακόμα και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
- Φτιάχνουμε τη ζύμη μας μέχρι να κρυώσει το σιρόπι μας. Ανακατεύουμε τα υγρά υλικά για τη ζύμη και την κάνουμε ομοιογενή.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στη ζύμη το κακάο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι. Κάνουμε μια ζύμη σε μορφή λοβού αυτιού.
- Τυλίγουμε τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού και την απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????.
Σημείωση: Σερμπέι θα είναι κρύα τα μπισκότα θα είναι ζεστά.
Συνταγή υγρού μπισκότου με φωτογραφία
