Πώς να φτιάξω τη συνταγή My Cocoa Baton Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ετοιμάζουμε το κέικ μας όπως στη συνταγή, στρώνουμε από κάτω λαδόκολλα σε παραλληλόγραμμη φόρμα ή ταψί, ρίχνουμε το γουδί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αφήνουμε το ψημένο κέικ να κρυώσει, φτιάχνουμε την κρέμα για τη μέση.
- Βάζουμε το γάλα, το αλεύρι, το άμυλο και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθούν.
- Προσθέτουμε τη βανίλια στη μαγειρεμένη κρέμα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
- Έπειτα, κόβουμε το κέικ μας σε τρία κομμάτια, τοποθετούμε το κέικ μας σε ένα παραλληλόγραμμο πιάτο, το βρέχουμε με γάλα, προσθέτουμε κρέμα και το μοιράζουμε ομοιόμορφα.
- Στη συνέχεια, ας τοποθετήσουμε από πάνω το δεύτερο κέικ, το βρέχουμε με γάλα και μετά απλώνουμε κρέμα αφού το βρέξουμε.
- Μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια σοκολάτας σε όλα τα μεσαία στρώματα.
- Τέλος, προσθέτουμε το τελευταίο κέικ που έχει απομείνει και το βρέχουμε, ανακατεύουμε 1 πακέτο σαντιγί με 1 ποτήρι γάλα, ετοιμάζουμε τη σαντιγί και σκεπάζουμε το κέικ μας και μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία
