Ζυμαρικά με καβούρι σουρίμι

Μπορείτε να βρείτε καβούρι σουρίμι σε μεγάλα σούπερ μάρκετ. Είναι κρέας ψαριού με γεύση καβουριού, δεν ξέρω αν είναι πολύ υγιεινό, είναι χρήσιμο να μην το καταναλώνουμε πολύ συχνά, αλλά η γεύση του είναι πραγματικά υπέροχη. Δεν καταναλώνεται πολύ στη χώρα μας, αλλά σας προτείνω να το βρείτε και να το δοκιμάσετε τουλάχιστον μια φορά, μην είστε προκατειλημμένοι 🙂
Τα ζυμαρικά είναι βρασμένα. Οι κόκκινες και πράσινες πιπεριές ζουλιενώνονται και τηγανίζονται σε ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά. Τέλος, προστίθεται και ανακατεύουμε ψιλοκομμένο καβούρι με πάχος 1 δάχτυλο. Δεδομένου ότι τα σουρίμι καβουριών είναι μαγειρεμένα, το κάτω μέρος της εστίας είναι σβηστό. Ανακατεύουμε τη σάλτσα ζυμαρικών με τα βρασμένα ζυμαρικά, τα αλατοπιπερώνουμε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και τα σερβίρουμε ζεστά. Καλή όρεξη.

Ζυμαρικά με καβούρι Σουρίμι Συνταγή με φωτογραφία