Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για επιδόρπιο με σφουγγάρι Yufkali;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας βάλουμε τα γιούφκα μας στο λαδωμένο μας ταψί (όπως στην εικόνα). Ψήνουμε το γιούφκα μας στον φούρνο μας στους 190 βαθμούς μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Στο μεταξύ, ας ετοιμάσουμε το γουδί μας. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μέχρι να φουσκώσει και ανακατεύουμε καλά. Αφού τηγανιστεί πολύ ελαφρά η ζύμη μας, την βγάζουμε και την περιχύνουμε με το γουδί μας και την ξαναβάζουμε στο φούρνο. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Το βγάζουμε αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει, ετοιμάζουμε το σερμπέτι μας και το ρίχνουμε στο ζεστό και κρύο γλυκό μας. Είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο. Καλή όρεξη.
Συνταγή γλυκού σφουγγαριού με φωτογραφία
