Τάρτα κέικ με σάλτσα πορτοκαλιού

1. Αρχικά, ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της σάλτσας πορτοκαλιού μας. Παίρνουμε τον φρεσκοστυμμένο χυμό στην κατσαρόλα.
2. Ανακατέψτε το νερό και το άμυλο σε ένα ξεχωριστό μπολ και προσθέστε το στο χυμό πορτοκαλιού. Προσθέστε ζάχαρη και βάλτε το στο μάτι της κουζίνας.
3. Το αφήνουμε να ανακατευτεί μέχρι να αρχίσει να βράζει.
4. Όταν η σάλτσα μας αρχίσει να βράζει, περιμένουμε άλλα 5 λεπτά, την κατεβάζουμε από την εστία και την αφήνουμε να κρυώσει.
5. Στο μεταξύ, ας αρχίσουμε να φτιάχνουμε το κέικ. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
6. Προσθέτουμε το γιαούρτι και το λάδι και ανακατεύουμε.
7. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
8. Λαδώνουμε τη φόρμα για τάρτα και προσθέτουμε το μείγμα του κέικ μας.
9. Ψήνουμε στο φούρνο μας προθερμασμένο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
10. Όταν ψηθεί το κέικ μας, το αναποδογυρίζουμε, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και το βγάζουμε από τη φόρμα.
11. Το περιχύνουμε με τη σάλτσα που ετοιμάσαμε. Ας διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.
12. Μπορείτε να κρυώσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα και να σερβίρετε. Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή τάρτας με σάλτσα πορτοκαλιού με φωτογραφία