Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλεύρι χαλβάμ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και το τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να βγει η μυρωδιά του αλευριού και να μαλακώσει το αλεύρι και να βγάλει το νερό του. Στη συνέχεια ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα και τη ζάχαρη και το προσθέτουμε σιγά σιγά στο αλεύρι. Μόλις πάρει τη συνοχή του, θα ανακάμψει ήδη από μόνο του. Καλή όρεξη ????
