Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ας πλύνουμε καλά το ρύζι μας και ας το βάλουμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε το νερό μας και το μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι, αλλά να μην παραψηθεί. Πάρτε το κοντά στο μαγείρεμα.
- Βάζουμε το γάλα μας και το ανακατεύουμε. 5-10 λεπτά. Αφήστε το να ψηθεί ενδιάμεσα.
- Ανοίγουμε το άμυλο σε μισό ποτήρι νερό και το περιχύνουμε με το γάλα που βράζει.
- Το αφήνουμε να ανακατευτεί μέχρι να πάρει βράση. Αυτό είναι σημαντικό ή θα συσσωρευτεί. 2 λεπτά. Όταν πάρει βράση μέχρι να πάρει βράση, ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη μαγειρεύουμε έτσι για λίγα λεπτά, προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
- Τα χωρίζουμε σε ταψιά και τα τακτοποιούμε στο ταψί.
- Βάζουμε νερό μέχρι να φτάσει τα μισά της κατσαρόλας.
- Το ψήνουμε στους 200-230 βαθμούς μέχρι να κάψει. Καλή όρεξη.
Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου με φωτογραφία
