Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Ρεβάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε όλα τα υλικά για το σιρόπι, εκτός από το χυμό λεμονιού, στην κατσαρόλα και αφήστε το να πάρει μια βράση.
- Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε το γιαούρτι, το λάδι και χτυπήστε ξανά.
- Προσθέτουμε τη μαγειρική σόδα, τη βανιλίνη, το σιμιγδάλι, το αλεύρι και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε από κάτω προς τα πάνω με ξύλινη κουτάλα, όχι με μίξερ αυτή τη φορά. Ανακατέψτε το καλά.
- Λαδώνουμε ελαφρά το ταψί και αδειάζουμε το γουδί ρεβανί στο ταψί.
- Ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25-30 λεπτά προσέχοντας τον πάτο κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας και κοιτάζοντάς την.
- 5 λεπτά αφού βγει το κέικ από το φούρνο, το κόβουμε με ένα μαχαίρι ίσια.
- Ρίξτε το σιρόπι πάνω από το ρεβανί κέικ σας με τη βοήθεια μιας κουτάλας για να είναι ζεστό το κέικ.
- Μπορείτε να πάρετε το σιρόπι και να σερβίρετε το κρύο ρεβανί.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Ρεβάνι με φωτογραφία
