Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά με μύδι από σέλινο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά σε ένα τηγάνι σε ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα προσθέτοντας πάνω του κοτσάνια σέλινου και πάπρικα που κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσθέτουμε τον κιμά μας και τέλος προσθέτουμε τα καρότα που τρίψαμε με τη λεπτή πλευρά του τρίφτη και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά ακόμα, προσθέτουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό από πάνω και κλείνουμε το καπάκι σε χαμηλή φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι τα λαχανικά είναι μαλακά.
Εν τω μεταξύ, βράζουμε τα ζυμαρικά μας και τα στραγγίζουμε.
Τέλος ανακατεύουμε τα ζυμαρικά μας με τη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει.
Τα ζυμαρικά μας είναι έτοιμα για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη.
Μυδοζυμαρικά με λαβή σέλινου Συνταγή με φωτογραφία
