μηλόπιτα

1. Ετοιμάστε το πρώτα. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα μήλα. Μαγειρέψτε σε ένα τηγάνι με ζάχαρη.
2. Προσθέστε κανέλα και μοσχοκάρυδο. Αφήστε το να κρυώσει.
3. Για τη ζύμη. :Κόβουμε τη μαργαρίνη σε κύβους.
4. Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια. Προσθέτουμε το αλεύρι με έλεγχο.
5. Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτή. Τουλάχιστον 30 λεπτά στο ψυγείο. Ξεκουραστείτε.
6. Βγάζετε από τη ζύμη ένα κομμάτι σε μέγεθος μανταρίνι. Πιέστε με τα χέρια σας την υπόλοιπη ζύμη μέσα στο borek που έχετε λιπάνει με μαργαρίνη.
7. Κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι για να μην σηκώνεται η μέση. Προμαγειρέψτε για 5-6 λεπτά.
8. Απελευθερώστε το εσωτερικό σας κονίαμα. Ανοίξτε τη ζύμη που έχετε χωρίσει με έναν πλάστη και πλάθετε.
9. Σκεπάζουμε την τάρτα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Όσο είναι ζεστό πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη.

Συνταγή τάρτας μήλου με φωτογραφία