Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τακτοποίηση φασολιών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε και καθαρίσουμε τα φασόλια μας, κόβουμε τα πολύ φαρδιά στη μέση σε μορφή λωρίδων.
- Κόβουμε σε κύβους δύο ντομάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Βάζουμε μια ντομάτα στη μέση μιας κατσαρόλας, τακτοποιούμε γύρω-γύρω τα μισά φασόλια και προσθέτουμε το μισό μείγμα από το κρεμμύδι, το σκόρδο, την ντομάτα.
- Ας προσθέσουμε αλάτι και πιπέρι σε αυτό. Αφού στρωθούν ξανά τα υπόλοιπα φασόλια, από πάνω προσθέτουμε τις υπόλοιπες ντομάτες και τα κρεμμύδια. Προσθέτουμε πάλι λίγο αλάτι και πιπέρι.
- Το περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
- Όταν το φέρουμε στη φωτιά και το βράσει, ψήνεται σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφήσει το νερό που έχει βγάλει.
- Στη συνέχεια αναποδογυρίστε το στο πιάτο σερβιρίσματος, δεν χρειάζεται να προσθέσετε άλλο νερό. Καλή όρεξη σε όσους προσπαθήσουν ????.
Συνταγή σύνθεσης φασολιών με φωτογραφία
