Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γκρατέν κουνουπιδιού
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το κουνουπίδι και το βράζουμε σε αλατισμένο νερό με 2 κουταλιές της σούπας γάλα μέχρι να σφίξει ελαφρώς.
- Σε χωριστό μέρος ανακατεύουμε το γιαούρτι, το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τα μπαχαρικά με τον μέτριο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Ανακατεύουμε το κουνουπίδι και το γουδί στο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη.
Συνταγή γκρατέν κουνουπιδιού με φωτογραφία
