Cocostar Pie σε φόρμα τάρτας

Γεια σας κυρίες. ????Μια υπέροχη συνταγή για λάτρεις του κακάο όπως εγώ.

1. Ας ξεκινήσουμε φτιάχνοντας το κέικ προτεραιότητάς μας. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε τώρα το κακάο και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε.
3. Ας βάλουμε τελευταίο το αλεύρι, ενάμιση ποτήρι αλεύρι ήταν αρκετό για τις μετρήσεις μου, μπορείτε να το προσθέσετε ανάλογα με τη συνοχή του.
4. Αδειάζουμε το γλυκό μας στη λαδωμένη φόρμα για τάρτα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
5. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σαντιγί και το γάλα, προσθέτουμε 1 ποτήρι καρύδα και το διατηρούμε στο ψυγείο.
6. Βγάζουμε το ψημένο και κρυωμένο κέικ από τη φόρμα και απλώνουμε το γουδί καρύδας μας στο κούφιο μέρος.
   Απλώνουμε από πάνω τη λιωμένη σοκολάτα με ένα άνοιγμα από τις άκρες και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 3 ώρες.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα το κάνουν ????

Συνταγή κέικ Cocostar σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία