Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκότα
Τηγανητή μελιτζάνα με ζύμη
Πώς να φτιάξετε τηγανητή μελιτζάνα με ζύμη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις 2 μελιτζάνες μας να μην είναι πολύ χοντρές.
- Ψιλοκόβουμε το σκόρδο μας για τη ζύμη.
- Προσθέστε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι καγιέν.
- Αφού προσθέσουμε 1 αυγό και το αλεύρι μας, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό και παίρνουμε μια σύσταση που δεν θα είναι πολύ πηχτή.
- Βρίσκουμε τις μελιτζάνες και προχωράμε στη διαδικασία του τηγανίσματος.
Συνταγή τηγανητής μελιτζάνας με ζύμη με φωτογραφία
