Συνταγή για αλατισμένα μπισκότα ντομάτας

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι. Ας το κάνουμε ομοιογενές. Προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε. Ας γίνει η ζύμη απαλή σαν λοβό αυτιού. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τα τυλίγουμε. Τα βάζουμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα ξύνουμε με ένα μαχαίρι. Αλείφουμε με κρόκο αυγού και πασπαλίζουμε με μαύρο κύμινο και σουσάμι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 βαθμούς. Με αυτές τις μετρήσεις βγαίνουν 30 αλμυρά μπισκότα. Είναι ένα μπισκότο που έχει γεύση σαν εύθρυπτο μπισκότο ζαχαροπλαστείου που λιώνει στο στόμα. Καλή όρεξη…