Υγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ρεβάνι φουλ μετρημένο λεμόνι

Πώς να φτιάξετε μια πλήρη συνταγή ρεβανί λεμονιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά γίνεται το σιρόπι. Στην κατσαρόλα βάζουμε νερό, κρυσταλλική ζάχαρη και 1/4 λεμόνι.
- Ο πάτος της κατσαρόλας είναι ανοιχτός μέχρι να πάρει βράση, όταν αρχίσει να βράζει το σιρόπι ο πάτος μειώνεται.
- Όταν πήξει, μπορείτε να κλείσετε τον πάτο του σιροπιού. Το σιρόπι δεν πρέπει να είναι πολύ διαυγές ή πολύ σκούρο, δώστε προσοχή σε αυτό.
- Μόλις είναι έτοιμο το σιρόπι, το αφήνουμε στην άκρη και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Πριν ξεκινήσουμε τη ζύμη για το ρεβάν μας, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, η φλούδα από 1 λεμόνι τρίβεται από τη μία πλευρά.
- Όλα τα υλικά μαζί με την τριμμένη φλούδα λεμονιού μπαίνουν στο μείγμα αυγού-ζάχαρης και ανακατεύονται.
- Στρογγυλό μεγάλο ταψί πυρέξ, λαδωμένο και αλευρωμένο λίγο. Το μείγμα ρεβανί ρίχνεται στο ταψί.
- Το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
- Βγάζετε την ψημένη ζύμη ρεβανί από το φούρνο και περιμένετε να κρυώσει.
- Κρύο σιρόπι χύνεται στο κρύο ρεβανιέ. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη :).
Συνταγή Ρεβανί Πλήρους Μετρημένο Λεμόνι με Φωτογραφία

























