Πώς να φτιάξετε ψημένο ρυζόγαλο Συνταγή ρυζόγαλου φούρνου (με βίντεο)

Πώς να φτιάξετε το ρυζόγαλο στο φούρνο Συνταγή Πώς να φτιάξετε το ρυζόγαλο στο φούρνο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Αρχικά, θα ξεκινήσουμε βράζοντας το ρύζι μας. Αφού πλύνουμε καλά το ρύζι μας, το βράζουμε με 2 ποτήρια νερό μέχρι να ψηθεί.
2. Πρέπει να παραμείνει ελαφρώς νερουλό μετά το μαγείρεμα.
3. Ρίχνουμε το γάλα και τη βανίλια μας στο βρασμένο ρύζι μας και το βράζουμε. Όταν αυτό το μείγμα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και 3 κουταλιές της σούπας άμυλο σίτου ανακατεμένο με 1/3 φλιτζάνι γάλα.
4. Με αυτόν τον τρόπο βράζουμε το μείγμα μας για άλλα 10-15 λεπτά και σβήνουμε την εστία.
5. Μοιράζουμε το ρυζόγαλο στα ανθεκτικά στη θερμότητα μπολ ρυζόγαλου που είναι κατάλληλα για το φούρνο.
6. Γεμίζουμε το ταψί μας με κρύο νερό και τακτοποιούμε τις κούπες μας με το ρυζόγαλο στο ταψί μας.

▼ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Θα πρέπει να βράσουμε το μείγμα μας σιγά σιγά για τουλάχιστον 15 λεπτά.
Τοποθετούμε τις πήλινες γλάστρες μας στο δίσκο μας. Προσθέτουμε κρύο νερό μέχρι να φτάσει τα μισά δοχεία μας.
Το παρατηρούμε μετά το ψήσιμο, και όταν φτάσουμε στο επιθυμητό έγκαυμα, το αφαιρούμε.
Το ρυζόγαλο συνεχίζει να πήζει καθώς κρυώνει, όπως και οι μαρμελάδες. Όταν το βγάλουμε από το φούρνο τηγανίζεται από πάνω, αλλά πρέπει να ανακινείται σαν ζελέ. Όταν έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μπει στο ψυγείο, αποκτά την ίδια σύσταση με τα παρασκευασμένα.

Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ένα πήλινο μπολ, υπάρχουν 6 κομμάτια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή.
Τοποθετήστε το ταψί στο επάνω ράφι του φούρνου σας. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το ρυζόγαλο.

Θα χαιρόμουν πολύ αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή και τη φωτογραφίσετε και τη μοιραστείτε με το hashtag #LaterGurme.

Καλή όρεξη.

Μπορείτε να παρακολουθήσετε την αναλυτική εξήγηση της συνταγής μας στο παρακάτω βίντεο. Μην ξεχάσετε να κάνετε like στο σχόλιο και να εγγραφείτε. Απολαμβάνω.

Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο με φωτογραφία