Παπάγια πίτα (με βίντεο)

1. Για την κορυφή της τάρτας? Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε 1 φρούτο παπάγιας. Αφού το ψιλοκόψουμε, το αλευρώνουμε στο μπλέντερ.
2. Το βάζουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε 1 ποτήρι ζάχαρη και το βράζουμε. Όταν πρόκειται για παχύρρευστη σύσταση, σβήνουμε το κάτω μέρος της εστίας.
3. Για τη ζύμη τάρτας? Παίρνουμε τα υγρά προϊόντα και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και χτυπάμε.
4. Στη συνέχεια ρίχνουμε την άχνη ζάχαρη και το άμυλο και συνεχίζουμε ξανά τη διαδικασία του χτυπήματος. Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ζυμώνουμε.
5. Απλώνουμε τη ζύμη ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα σε όλη τη φόρμα για τάρτα.
6. Απλώνουμε πάνω τη μαρμελάδα παπάγια που ετοιμάσαμε.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη. Το βίντεο της προετοιμασίας της συνταγής βρίσκεται στο link του youtube που έδωσα παρακάτω.

Συνταγή για πίτα παπάγια με φωτογραφία