Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμο κέικ μπισκότων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βράζουμε όλα τα υλικά για την πουτίγκα εκτός από το τυρί λαμπνέ και το ψήνουμε μέχρι να ασπρίσει.
- Προσθέτουμε τη βανίλια και σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το τυρί labneh στην πουτίγκα και το χτυπάμε με το μίξερ.
- Βουτάμε τα μπισκότα σε κρύο καφέ νερό για λίγο και κανονίζουμε μια σειρά για το χρέος μου.
- Βάζουμε λίγη κρέμα στα μπισκότα και μετά πάλι σαν κρέμα μπισκότου και την τελειώνουμε με πουτίγκα.
- Χτυπάμε τη σαντιγί και την απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω από την πουτίγκα.
- Για τη γκανάζ βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα και τη ζεσταίνουμε μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού. Δεν βράζουμε.
- Βάζουμε τη σοκολάτα μέσα και κλείνουμε τον πάτο.
- Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα, και αφού κρυώσει, τη ρίχνουμε πάνω από το κέικ.
- Το διακοσμούμε όπως σας αρέσει και το αφήνουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες ???????????? απολαύστε :))
Λαχταριστό κέικ μπισκότων συνταγή με φωτογραφία
