Μίνι πίτσα (είναι μικρή, μεγάλη στη γεύση)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μίνι πίτσα (η ίδια μικρή στη γεύση);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Το ζεστό γάλα μπαίνει σε ένα μπολ ανάμειξης μαγιάς και ζάχαρης και ανακατεύεται αρκετές φορές για να διαλυθεί η ζάχαρη.
2. Αφήνουμε 3-4 λεπτά να φουσκώσει η μαγιά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο (θα είναι ζεστό) και το αλάτι.
4. Αφού προσθέσουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι για να γίνει μια κομψή ζύμη.
5. Η ζύμη αφήνεται να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.
6. Όσο ξεκουράζεται η ζύμη μας, κόβουμε σε φέτες και ετοιμάζουμε τα υλικά που θα της βάλουμε.
7. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από τη ζύμη μας και τυλίγουμε.
8. Ας το ακουμπήσουμε στη λαδόκολλα που έχετε στρώσει στο ταψί μας ελαφρώς πλακέ.
9. Βουτάμε τα υλικά στη ζύμη που βγάλαμε, όπως φαίνεται στην εικόνα, και τρίβουμε τον κρόκο του αυγού μας στις άκρες.
10. Ψήνουμε τις μίνι πίτσες μας, που ζυμώνονται στο ταψί για άλλα 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
11. Δεν έχω καμία αμφιβολία ότι θα είναι ο σωτήρας των σαχούρ μας στον ευλογημένο μήνα του Ραμαζανιού που βρισκόμαστε και θα πάρει τη θέση του στη γωνία των προσκλήσεων των καλεσμένων μας.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????????????.

Μίνι πίτσα (Είναι μικρή στη γεύση) Συνταγή με φωτογραφία