Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Καλμπουραμπαστή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ας ξεκινήσουμε συρρικνώνοντας το καρύδι που θα βάλουμε σε αυτό σε ένα μπλέντερ χειρός.
- Στη συνέχεια, αφού βράσει το σιρόπι για 25 λεπτά, ρίχνουμε σταγόνες λεμονιού και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Λιώνουμε τη μαργαρίνη στο μάτι της κουζίνας, τη βγάζουμε από την εστία και ρίχνουμε 1 ποτήρι λάδι, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε το αλεύρι και παίρνουμε μια ζύμη με λοβούς αυτιών.
- Βάζουμε τη ζύμη σε μέγεθος καρυδιού με τη χοντρή πλευρά του τρίφτη και την τυλίγουμε.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 20 λεπτά και περιχύνουμε το γλυκό μας με το κρύο σιρόπι, που πρώτα βγήκε από τη φωτιά. ????
Συνταγή καλμπουραμπαστή με φωτογραφία
