Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Gummy Custard;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, θα ήθελα να σας δώσω μια συνταγή που πήρα από μια αγαπημένη μου φίλη. Αρχικά, βάζουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και το λιώνουμε. Όταν λιώσει το βούτυρο, ρίχνουμε στην κατσαρόλα 4 κουταλιές αλεύρι, 2-3 κομμάτια μαστίχα και 1 λίτρο γάλα και αρχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση και να πάρει μάτια. Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε την κρυσταλλική ζάχαρη και βράζουμε για άλλα 5-10 λεπτά. Όταν πήξει ελαφρά, το βγάζουμε από την εστία και το χτυπάμε για μισή ώρα με τη βοήθεια του μίξερ. Μετά ρίχνω την πουτίγκα στο χρέος μου, τη διακοσμώ με φιστίκια, τη βάζω στο ψυγείο και περιμένω να κρυώσει για 1-2 ώρες. Εύχομαι υγεία σε όσους το έχουν ήδη κάνει, καλή όρεξη σε όσους το φάνε και σας συγχαίρω για τις διακοπές σας που πέρασαν.
Συνταγή Gummy Custard με φωτογραφία
