Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κρέμα κυδωνιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ένα πολύ ελαφρύ επιδόρπιο που πρέπει να φτιάχνεται όταν το κυδώνι είναι άφθονο ????????????
- Αρχικά, το κυδώνι καθαρίζεται και κόβεται σε κύβους.
- Τα κυδώνια μαγειρεύονται με ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν. Τελευταία προστίθεται κανέλα και αφήνεται να κρυώσει.
- Για την κρέμα, τα υλικά ψήνονται, ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα, εκτός από τη βανίλια και το βούτυρο.
- Όταν πήξει συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 2-3 λεπτά ακόμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια. Είναι καλά χτυπημένο και έτοιμο.
- Αρχικά, 1-2 κουταλιές της σούπας μαγειρεμένο κυδώνι τοποθετούνται σε φλιτζάνια ή μπολ.
- Στη συνέχεια τοποθετείται η πουτίγκα. Τέλος, βάλτε πάνω λίγο ακόμα κυδώνι και αφήστε το να κρυώσει.
Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες στο ψυγείο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κρέμας κυδωνιού με φωτογραφία
