Η Πρακτική μου Συνταγή για Κασταρντόπιτα

Ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας το γάλα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το άμυλο και ανακατεύουμε καλά. Στο μεσαίο μέρος της εστίας μας ψήνουμε σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει. Το βγάζουμε από την εστία μας και προσθέτουμε τη βανίλια και το βούτυρο μας και ανακατεύουμε κατά διαστήματα για να μην κολλήσει στην κρούστα. Χωρίζουμε 1 φλιτζάνι από την πουτίγκα μας και βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο. Ξεπλένουμε το εσωτερικό του δοχείου στο οποίο θέλουμε να βάλουμε την πουτίγκα μας. Χρησιμοποίησα ποτήρια, ακόμα κι αν χρησιμοποιήσετε μικρά ποτήρια, θα πάρετε περισσότερο κέικ. Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας σκέτη πουτίγκα σε κάθε ποτήρι μας, μετά μοιράζουμε την πουτίγκα κακάο μας εξίσου σε κάθε ένα από αυτά. Θρυμματίζουμε και ανακατεύουμε με τα χέρια μας το μισό πακέτο μπισκότα στην υπόλοιπη σκέτη πουτίγκα. Μπορεί να σας έχουν μείνει μπισκότα ή κέικ στο σπίτι και μπορείτε να τα αξιολογήσετε. Βάζουμε το τελευταίο μας μπισκότο πουτίγκα και το βάζουμε στο κανονικό μέρος του ψυγείου μας όταν τα ποτήρια μας είναι ζεστά. Αφού κρυώσει τελείως, το βγάζουμε, ακουμπάμε τις άκρες με μια οδοντογλυφίδα, το κάνουμε να ξεχωρίσει από το ποτήρι και το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο μας. Μπορείτε να διακοσμήσετε τις τούρτες μας όπως εγώ ή σύμφωνα με τη δική σας φαντασία. Καλή όρεξη.

Πρακτική συνταγή κέικ κρέμας με φωτογραφία